資材もnon-GMO 有機農園ファーミン

有機農園ファーミン　ショッピングページ  ただ有機であればよいという風には考えておりません。 以前も、これからも栽培方法や乾燥方法にこだわります。 それは、当農園が効率や時間と引き換えに守りたいものは 「美味しさと玄米の生命力」だからです。 TOPページ 農園プロフィール 栽培のこだわり 栽培履歴 商　品 ササニシキ たきたて つや姫 みやこがね  黒米 ﾌﾟﾘﾝｾｽｻﾘｰ   発芽玄米ごはん  オール ラインナップ   ＥＭ農法とは 有機JＡSと 特別栽培 特定商品 取引法表記 プライバシー ポリシー お問い合わせ 米の保存方法 米の炊き方 当地の汁もの NGOへの寄付   2024年産　たきたて 有機JAS 低温乾燥米 発送開始は10月中旬頃からになる予定です。 　「 たきたて」について 画像をクリックして商品をお選びください   5kg  （約33合）  10kg （約66合）  20kg(10kg×2) （約133合） 30kg(10kg×3) （約200合）   玄米\3450 精米\3700  玄米\6550 精米\7000   玄米\12950 精米\13900  玄米\19300 精米\20650   選択した商品に移動できない場合は「オールラインナップ」から選択してください  画像をクリックして商品をお選びください     　2kg （約13合）  10kg(2kg×5) （約66合）  　玄米\1550 　精米\1700  玄米\7200 精米\7700  平年産　たきたて　玄米 平年産　たきたて　精米

「たきたて」について 　「たきたて」は「ササニシキ」や「ひとめぼれ」でお馴染みの宮城県古川農業試験場が生み出した品種で、ミルキークイーンと同様に低アミロース米ですが、「たきたて」は「ササニシキ」や「ひとめぼれ」と同様、自然交配により育成されました。 ファーミンでは2006年から栽培をはじめたお勧め品種です。 モチモチ感たっぷりのウルチ品種で、粒はしっかりしていながらふっくら軟らかく、甘味もある米です。玄米でも柔らかく炊けるため通常の炊飯器でもおいしく炊くことができます。冷めても硬くなりにくく、水加減によっていろいろな食感が楽しめます。一般には馴染みがなく、ネームバリューが無いのが残念なところです、、、。 　また、他品種にブレンドして炊くことにより全体のモチモチ感をアップさせる用途でも使えます。 精米でももちろんおいしいのですが、玄米では「モチモチ感」と「プチプチ感」がたまらなく、冷めても硬くなりにくいので、玄米おにぎりにも最適です。 ※玄米、精米とも白濁していたり、していなかったり色ムラもありますが、これは品種特性によるものです。

有機農園ファーミンの全商品をひと目で探せるオールラインナップ

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